又是一期暗黑破坏神美食菜谱！我们之前所介绍的 kierpanda 推荐的系列游戏食谱，灰烬沙律，多重射鸡和赫拉迪姆汉堡等美味菜系均出自她的巧手。在今年3月她的美食菜谱系列还得到了官方的每周创意推荐。 Kierpanda 的目标是为所有的游戏玩家制作健康又可口的烹饪菜谱，并作为一名游戏玩家保持着对游戏的热爱！
今天就让我们品尝一下她的新菜 —— Archon的临界质量卷饼（Archon's Critical Mass Burritos）。
庇护所的魔法师们，欢呼吧！我找到了一位值得你们欢呼的学识渊博的英雄！他为人诙谐幽默，即便你的脸上戴着最坚硬的钻石之肤也能笑裂出来：《Archon 翻唱：请加我好友吧》
他的名字叫做 Archon the Wizard，他通过进行线上直播和教程来教你怎么提高《暗黑破坏神3》游戏技术。你是否想要一个性价比极高的魔法师但是却囊中羞涩？别担心，Archon 最近发布了一系列的配装教学视频：比如一百万轻松过MP1配装等。想要了解怎么 Farm 恶魔精华吗？好吧，你可以去看看他的视频。
坚持不懈地当一名游戏实况直播很累，所以他一定不知道怎么做一顿好饭。走运的是，我找出了一个简单的配方来解决这一问题！我问了下 Archon 他最喜欢什么样的食物，他和我说是墨西哥玉米卷饼。那么，让我们一起来做牛肉卷饼（Carne asada burrito）吧！
正式向你们推荐：Archon的临街质量卷饼！
配料
烤肉部分
注意：烤肉需要先腌上至少一个小时。推荐四小时以上！
盐
胡椒
3 茶勺孜然
3 茶勺红辣椒粉
3 茶勺牛至叶
3 茶勺开云辣椒（如果你喜欢吃辣可以多放一些！）
1 汤勺蒜蓉
1 个莱姆果的果汁
半杯白醋
1.5 磅牛腩排
鳄梨色拉酱部分
盐
胡椒
香菜末
半个莱姆果的果汁
1 个鳄梨
1/4 个红洋葱
番茄粒部分
盐
胡椒
香菜末
1 个墨西哥胡椒，切碎
2 个番茄，切碎
1/4 个红洋葱，切碎
玉米饼部分
1 茶勺橄榄油
1 杯米和 2 杯水
半杯墨西哥起司，打成末（可用蒙特利杰克干酪替代）
4 个墨西哥博饼
制造顺序
牛肉的准备时间大约 10 分钟，佐料需要 20 分钟。等待时间 4 至 12 小时。烹饪时间为 40 分钟（主要是煮米）。整个配方可以做出四份。每份含 730 左右的卡路里。
开局
把肉放在大盘子里；
用莱姆果汁和白醋浸泡肉的两面；
往牛肉上倒入盐，小茴香，辣椒粉，开云辣椒和牛至叶。然后温柔地将佐料揉进肉和腌汁中；
用保鲜膜包住盘子和牛肉并保证在冰箱里腌制至少 4 小时（腌的越久牛肉味道越好。我是腌了一整夜）。
中期
往锅里倒入 2 杯水并煮开。水沸腾之后，加入米饭并煮大约 35 分钟。在此期间，你可以准备牛肉和酱汁了；
把煮锅设为高火并加入橄榄油；
锅热之后，把腌好的牛肉放进去。每面煎烤 5 分钟。然后降到中火在烹饪 7 分钟；
把肉取出然后晾 5 分钟左右。在牛腩肉静置之后，切成小块。
后期
中火热锅之后倒一罐黑豆。加热 5 分钟左右；
准备番茄粒：墨西哥辣椒、红洋葱、番茄和香菜叶然后放进碗里。用盐和胡椒来调味；
准备鳄梨色拉酱：把鳄梨肉放进碗里，用叉子碾碎。用盐和胡椒来调味，然后加入莱姆果汁，切碎的洋葱和香菜；
把每张玉米饼放在湿纸巾上加热。用微波炉烤 15 秒。
把米饭肉，番茄粒，黑豆和起司都放入饼上圈起来；
开吃！
现在我得承认我的卷饼技术实在太差了。我的同事说我的卷饼技术完全不够等级。实际上我在吃自己做的卷饼时，他们一直凝视着我并希望看到饼裂开，然后馅料散的一地都是。不过走运的是，这并没有发生。
如是说，我尝试了三次才卷成了图中这样：
我相信在卷饼上你能比我做的更好，那么你的卷饼应该看着会更好吃。无论如何，临界质量卷饼超好吃，GG WP！
这个饼是以 Archon 的名字命名的，以感谢他努力直播和传授心得给玩家们。祝大家多出海景和传奇，恶魔精华堆成山！
